一、關(guān)心兒童生長發(fā)育
　　生長發(fā)育是兒童機(jī)體的基本特點。生長是量的增長，指體積增大，重量增加。發(fā) 育是質(zhì)的改變，指細(xì)胞、組織及其功能的成熟。生長和發(fā)育是不能截然分開的，它包 含著機(jī)體質(zhì)和量兩方面的動態(tài)變化。
　　判斷兒童生長發(fā)育狀況的最簡單、最可靠的指標(biāo)是體重和身高。體重是反映近期 營養(yǎng)狀況的敏感指標(biāo)，短期內(nèi)體重的增減很容易測量出來。身高反映長期的營養(yǎng)狀況 和骨骼生長的速度，需要間隔較長時間才能明顯地測量到。
　　整個兒童時期生長發(fā)育在不斷地進(jìn)行，但在不同的年齡期，生長發(fā)育的速度也不 盡相同。有兩個快速增長期，第一個在自出生后到1歲以內(nèi)。初生嬰兒平均體重3公 斤，到1歲時平均體重為9公斤。初生嬰兒平均身長50厘米，到1歲時平均身長75厘米。 第二個快速增長期在青春期（女孩從10－11歲開始，男孩從12－13歲開始），特別在 青春期的頭3年，男孩身高每年可增長7－9厘米以上，女孩可增長5－7厘米以上，體重 均每年增加5－6公斤。
　　1歲以后生長發(fā)育速度相對減慢，體重平均每年增加2公斤。身高平均每年增加5厘米。可以用公式推算：
　　體重（公斤）＝年齡X2＋8
　　身高（厘米）＝年齡X5＋80
　　以上公式可以用于兒童2－10歲，10歲以后個體差異明顯增加，不能使用公式。
　 小兒生長發(fā)育受內(nèi)在和外在環(huán)境因素的影響，內(nèi)在因素包括遺傳、性別、內(nèi)分泌的 影響，外在因素包括母親孕期情況、營養(yǎng)、生活環(huán)境、疾病等影響。由于小兒身體及 各器官功能發(fā)育尚未完善，容易受各種不良因素的影響產(chǎn)生疾病或生長發(fā)育偏離，因 此定期健康檢查十分重要。1歲以內(nèi)每3個月檢查1次，1歲以后到3歲每半年檢查1次，3 歲以后每年至少檢查1次。通過健康檢查及時發(fā)現(xiàn)異常、及時矯治，以保障兒童健康。
　　二、保證兒童必需的營養(yǎng)
　　為了維持生命和健康，我們每天必須攝入含有營養(yǎng)素和熱能的各種食物。人類賴以生存的營養(yǎng)素包括六大類：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽和水，其 中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物能產(chǎn)生熱能。
　　兒童處在生長發(fā)育階段，新陳代謝旺盛，對能量和營養(yǎng)素的需要量相對比成人 高，只有滿足兒童的營養(yǎng)需求，才能保證其體格與智能發(fā)育正常，形成良好的身體素 質(zhì)。
　　膳食是兒童營養(yǎng)的主要來源，合理的膳食能滿足兒童的全部營養(yǎng)需要。合理膳食 以稱為平衡膳食，所謂平衡膳食產(chǎn)指每餐膳食應(yīng)有幾種食物組成，由于每種食物提供 不同的營養(yǎng)素和熱能，適當(dāng)搭配使?fàn)I養(yǎng)素之間和熱能供給之間達(dá)到比例適當(dāng)，兒童可 以充分利用，這種膳食稱為平衡膳食。平衡膳食一般由四種基本成分組成：（1）谷類 或根莖類（土豆、薯類等），做為一餐的主食，是熱能的主要來源。（2）動植物蛋白 ，如肉、魚、奶、蛋、禽、豆類及其制品，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。（3）蔬菜和水果，提 供維生素和無機(jī)鹽。（4）脂肪、油、糖、滿足熱能需要。
　　幼兒和前齡前兒童每天除了三頓主餐之外，可以在早、中餐之間和中、晚餐之間 加一次點心，如少量的糖果、糕點或牛奶、豆?jié){等，以彌補(bǔ)主餐的營養(yǎng)平衡。
　　我們不僅要重視膳食結(jié)構(gòu)，做到主、副食搭配、粗、細(xì)糧搭配，葷、蔬菜搭配， 而且還要重視合理分配各餐熱量。俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少是 有道理的。早餐熱量應(yīng)占全天熱量的30－35％，午餐占40％，晚餐占25－30％。
　　兒童好奇心強(qiáng)，喜歡花樣多變的食物，因此多樣化的食品，多樣化的制作方式， 變換著的色、香、味、形可以激發(fā)兒童的食欲。3歲以前的孩子，食物力求碎小、精 巧，烹制方法宜煨、煮、燉、不宜煎、烤、炸。
　 要培養(yǎng)兒童良好的飲食習(xí)慣，吃飯定時、定量，不偏食，不擇食，盡量少吃零食， 尤其是含糖的零食、泠飲。雖然糖果可以增加孩子的樂趣，提供部分熱能，但過多的 進(jìn)食可以抑制食欲，不利于兒童健康。
　　三、重視體格鍛煉
　　體格鍛煉是利用因素增機(jī)體體制，使機(jī)體與不斷變化著的外 界環(huán)境保持協(xié)調(diào)的過程。兒童的體質(zhì)強(qiáng)弱即受先天因素的影響，又與后天的營養(yǎng)和鍛 煉有關(guān)。足夠的營養(yǎng)是機(jī)體生長發(fā)育的必要條件之一。正確利用自然界的各種因素鍛 煉身體則能增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)兒童生長發(fā)育，提高對自然環(huán)境的適應(yīng)能力和增強(qiáng)抵抗 力，減少疾病，保持健康。
　　體格鍛煉的方式因兒童年齡而異，可以結(jié)合日常生活利用空氣、日光和水進(jìn)行， 也可以通過游戲、體育運(yùn)動進(jìn)行。
　　小兒自出生后就應(yīng)該衣著適宜，不必過暖。居室間溫度適宜，冬季室溫也不必過 高，經(jīng)常形容通風(fēng)，保持空氣新鮮，培養(yǎng)小兒能逐漸生活在較冷的環(huán)境之中，戶外活 動即可以呼汲新鮮空氣，以可以使皮膚接受日光中的紫外線的照射，增加維生素D的體 內(nèi)合成，有利于骨骼生長，防止佝僂病的發(fā)生。小兒夏季戶外活動時間每天應(yīng)保持在2 小時以上。冬季亦應(yīng)安排一定時間戶外活動。