一、上海有啥特色美食

吳江路小吃美食街.目前上海人氣NO.1,人均消費(fèi)20~30元,看你吃多少品種了

滿吉 燒烤外賣肉串意
吳越人家 吃面的地方
港式水晶缽仔糕
匯鴻小館
次郎 特色咖喱和咖啡
品軒茶餐廳
傻瓜干面?
牛大碗?
東吳飯莊 咸亨酒店
家家米粉
可頌坊 提拉米蘇。
甜蜜蜜 招牌西米露和芒果布甸
超守 牛排套餐
不見不散 蛋撻很好吃
周記鐵橋燒餅店
精武鴨頸
星鐵板燒
長腳燒烤
東方快車小食 最特色的就是獅子頭
廣州荔苑粥粉
一洲 中餐的飯館，
一品軒 撒尿牛丸
小楊生煎?
阿毛麻辣燙
太郎速食 肉串一元，臭豆腐一元四塊
開元小吃 章魚小丸子
金師傅餛飩
回味樓小龍蝦
阿珠小吃
阿興小吃
桂林米粉大王?
便宜坊肥牛肉?

二、上海有哪些特色小吃哦？

上海特色小吃－－上海小吃三主件

上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同于粵港地區(qū)的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費(fèi)者喜愛的，莫過于是：湯包、百葉、油面精。這是人們最青睞的“三主件”。

湯包：上海湯包的特點(diǎn)，做工精細(xì)，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都咸淡適度，口感極好。每一小籠內(nèi)一般放湯包十個，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌后，觀其形、聞其味，食欲大增，咬開皮，包內(nèi)有少許油水，故稱“湯包”。

百葉：是一種用豆精皮（上海稱為“千張”）做成一個結(jié)子的小吃，有若干層，故叫“百葉”，沸水煮熟后盛入有骨頭湯的碗里，并加入精鹽、味精蔥花等作料，吃起來清淡爽口。

油面精：是用精面粉發(fā)酵后做成一個個小圓團(tuán)，用油鍋炸泡成金黃色后起鍋，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內(nèi)，食用時，有一種油而不膩的可口之感。

三、上海知名的美食有哪些？

上海知名的美食有哪些

南翔小籠,在豫園有店,算得上是最有名的上海小吃了

其它小吃還有很多,比如小楊生煎,好多地方都有分店,南京路第一食品店就有

上海紅腸也很好吃,南京路上的第一食品店就有賣,可以帶回家

四、上海最有特色的美食有什么

上海最有特色的美食要數(shù)城隍廟小吃了

五、上海特色小吃有哪些

“包腳布”所謂“包腳布”，就是雞蛋餅夾油條，里面再加甜蜜醬抑或辣椒醬，適量的榨菜，香菜，包起來象舊時的鉛筆盒一樣。曾幾何時，在喧鬧的清晨，等著公交車上班的或是剛跳完子夜舞，打完通宵麻將的，都會駐足在“包腳布“攤前，要上這可口鮮美的經(jīng)典小吃。多年后肯德基推出XX肉卷時，我不禁驚呼“洋人也會盜版！！”

油墩子將調(diào)稀的面糊，用勺舀少許倒入既定的橢圓形鐵模勺中，隨即放上帶有蔥花和鹽的蘿卜絲，再復(fù)以面糊，舉勺下入油鍋永，至呈現(xiàn)黃褐色時取出，涼透可食，脆香有味。多少年來一直流行。路人腹肌眼饞，可隨見隨買，在路上邊走邊吃，別有一番風(fēng)味。曾是上海的街頭小吃中最受女生歡迎之一。

小籠本為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，素負(fù)盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。市內(nèi)也有兩家制作小籠包著名的店家。一家是豫園商城內(nèi)的南翔饅頭店，另一家是西藏路延安路口的古猗園點(diǎn)心店。我還是習(xí)慣稱豫園為城隍廟的，每每叫到“去城隍廟吃小籠啦！”。

陽春面又稱光面。面條韌糯滑爽，其中蝦米軟而鮮美，蔥油香郁四溢。記得幼時等候公交車久久不來，母親常常以到家門口給我買碗陽春面為由，讓我破涕為笑。曾幾何時，這經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，隨處可見，開胃可口的經(jīng)典上海傳統(tǒng)面竟慢慢的被日式面食給取代，令我扼腕不已！可笑的是在日本許多鬼子都吵著要嘗嘗上海的傳統(tǒng)面條！

生煎

上海人也叫“生煎饅頭”，是土生土長的上海點(diǎn)心，已有上百年的歷史。半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

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小籠包

上乘的小籠是選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香。不論是哪一種餡，都咸淡適度，包內(nèi)有大量湯汁，口感極好。

在上海吃小籠，最為盛名的就是“南翔饅頭店(豫園路店)了，到了上海城隍廟，就能找到了?！袄献痔枴钡男』\，蟹粉小籠、鮮肉小籠、蟹粉灌湯包樣樣“齊全”，感覺這里時時刻刻都在排隊(duì)，如果不想等候太久，可以去吳江路店和福州路店。

排骨年糕

它是上海另一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的本地小吃。將豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中，味道濃香時取出。再加上一塊年糕，就是上海的排骨年糕了。特別提示一下：吃排骨年糕，一定要沾著“辣醬油”，這也是上海特產(chǎn)，其他地方幾乎沒有。

辣肉面

滬上一家辣肉面館(黃河路店)，黃浦區(qū)黃河路142號(近牯嶺路)。上海人也是吃辣滴，呵呵。“辣肉面”也是上海很本地的一種面食。他家辣肉不太辣，偏甜，更加符合上海小吃的特點(diǎn)(他家的店名就是：滬上一家辣肉面館)。

油爆蝦

上乘的油爆蝦要外殼酥脆，蝦肉有彈性，醬汁味道正好，色面明亮。

糖醋小排

阿毛面餐館(富民路店)，靜安區(qū)富民路98號(近巨鹿路)。不要被名字蒙蔽，地地道道的“本幫菜”餐廳，在靜安寺和淮海路之間，游玩兩地后再去餐廳嘗嘗糖醋小排，也挺方便。

烤麩

麩也叫“四喜烤麩”?？钧熛讨袔?，作為大餐前的開胃涼菜再合適不過了，這道菜在“本幫菜”餐廳中幾乎都有。