一、餃子是我國的傳統(tǒng)美食，餃子的發(fā)明者是誰？

水餃，是一種十分常見的中國北方食材，尤其是由于中國北方的大年夜務(wù)必要吃水餃。因此它被給予了獨(dú)特的文化藝術(shù)含意。實際上便是在我國醫(yī)圣張仲景最先創(chuàng)造發(fā)明的。漢末，全國各地災(zāi)難比較嚴(yán)重，很多人患有病癥。南陽市有一個名中醫(yī)叫張機(jī)，從小勤學(xué)苦練古醫(yī)書，兼收并蓄，變成中醫(yī)的奠基者。張仲景不但醫(yī)術(shù)高明，哪些疑難病癥都能手到病自除，并且職業(yè)道德崇高，無論窮富，他都用心施治，拯救了眾多的生命。張仲景在長沙市做官時，常以老百姓除疾醫(yī)病。有一年本地疫情風(fēng)靡，他在衙門口壘起大鐵鍋，舍藥搶救，深得長沙市人民的擁戴。

張仲景從長沙市告老還鄉(xiāng)后，來到故鄉(xiāng)白河 岸上，見許多貧苦老百姓忍饑受涼，耳朵里面都凍爛了。他內(nèi)心十分不舒服，信心救護(hù)她們。張仲景回到家，就醫(yī)的人尤其多，他忙的夠嗆，但他內(nèi)心總掛記著這些凍爛 耳朵里面的窮老百姓。他模仿在深圳的方法，叫徒弟在南陽市東關(guān)的一塊荒地上架起醫(yī)棚，搭起大鐵鍋，在冬至節(jié)氣那一天開業(yè)，向窮光蛋舍藥治病。張仲景的藥名字叫做去寒氣嬌耳湯，其方法是用牛肉、朝天椒和一些去寒氣中藥材在鍋中熬，煮好后再把那些物品撈出來剁碎，用面包包成耳狀的嬌耳，入鍋煮開后 分到乞藥的患者。

每個人二只嬌耳，一碗湯大家吃下去寒氣湯后渾身發(fā)熱，血夜順暢，二耳轉(zhuǎn)暖。吃完一段時間，患者的爛耳朵里面就好了。水餃，最初是叫嬌耳的，其根本原因是面包包好后，模樣象耳朵里面，又由于作用是是為了避免耳朵里面凍爛，因此張仲景給它取名字叫嬌耳。這下大伙兒了解水餃?zhǔn)钦l發(fā)明的吧。三國時期稱之為月牙餛燉，南北朝時期稱餛飩，唐朝稱水餃為偃月形餛燉，宋代稱之為角子，元朝稱之為扁食;清代則稱之為水餃。

餃子是一種獨(dú)具特色的民俗進(jìn)食，吃水餃也是我們中國人在春節(jié)時特有的民俗文化傳統(tǒng)式。由于取更歲交子之意，因此備受普通百姓的熱烈歡迎。民俗有好吃不過餃子的俗話。每到春節(jié)，水餃更變成一種不可或缺的美味。在我國很多地域民俗文化中的，除夕守歲吃水餃，是一切鮑參翅肚所無法替代的要點(diǎn)設(shè)宴。除開北方地區(qū)將水餃做為節(jié)日特色美食外，北方人也在一定的場所中服用水餃。餃子起源于張仲景的時期，水餃別名交子或是嬌耳，是新老交替之意，也是秉持蒼天之意，是一定要吃的一道設(shè)宴特色美食。

是秦衡。是因為他當(dāng)時看到了很多人都動耳朵，于是就發(fā)明了像耳朵一樣的餃子，人們吃完了身體都熱乎的不會再感冒了。

餃子的發(fā)明者叫做芥子推，因為他覺得冬天很凍耳朵，就根據(jù)耳朵的形狀發(fā)明了餃子，有很多都跟著他學(xué)起來了。

張仲景，源于中國古代的角子，距今已經(jīng)有1800多年的歷史，東漢時期，由醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)，深受老百姓的歡迎，每逢新春佳節(jié)，餃子更是成為一種不可缺少的佳肴。

二、中國的美食有餃子

中國的美食太多了，其中一個就是餃子

中國美食是炒菜，八大菜系就是最好的例子，做菜做的好才是根本。

三、餃子的知識

下決心快上課?？怂共シ艡C(jī)硝化細(xì)菌肯德基復(fù)分解防寒服好多集附近的經(jīng)常藕粉i次地方很大還發(fā)姐夫vif好都很喜歡粗粗第三考場偶然看法基恩第幾次基礎(chǔ)的看哦張可可對你的積點(diǎn)口德快點(diǎn)快點(diǎn)看腹肌封ID都覺得九分褲都覺得積分卡飛機(jī)吃雞雞打擊飛機(jī)佛第幾集打擊超級吃烤雞飯卡杜卡迪飛機(jī)充卡可辦法看法可燃打擊都看到哦草哦想開點(diǎn)看見飛機(jī)超級固定價格很殘酷高低杠吃噶跨度大提到一道題等太久小太監(jiān)等他可惜套餐他可以開心果開心果肯打雞復(fù)習(xí)填空題快下課同學(xué)剛開學(xué)飛機(jī)剛開學(xué)剛開學(xué)開個車靠關(guān)系太卡對哦他up喲發(fā)圖開車感覺下飛機(jī)想法驚喜飛機(jī)相機(jī)有點(diǎn)激動今天的看電影看法怪咖信雅達(dá)吃口飯夜空中他說G8u就了然分開的幾個字趕快稀里嘩啦想法驚喜有卡反應(yīng)快今天第幾天都一樣人都可以凱德廣場有空餃子IT的感動可以退就想吐推薦推薦信用卡今天地鐵顯卡很成功小姑娘洗干凈小公雞顯然

餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民喜愛的食品，是中國北方大部分地區(qū)[1] 每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣，南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的漸進(jìn)過程，明朝末年張自烈作了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國許多地區(qū)民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外，南方人也在一定的場合中食用餃子。餃子起源于張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，死后會變成不在冊的孤魂野鬼。你想想，我國祖先對此是多么的重視?。o論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠(yuǎn)方的人們都會跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過冬節(jié)吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。

餃子的知識，我不懂什么意思。