美食怎么拍攝好看

美食攝影我們要注意的地方很多，掌握技巧就不愁拍不出好照片，下面我給大家介紹美食拍攝技巧，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀!

1.布景

選擇一個能增強(qiáng)食物魅力但不搶風(fēng)頭的布景。選一個簡單的素背景或桌布。用和你的美食有色彩對比或協(xié)調(diào)的盤子，但不要是同樣的顏色。在你開始拍照前，確保在背景上沒有零亂的雜物分散注意力(零散人員，銀器，其他)。用大光圈來模糊背景比較好。

2.燈光

盡量用自然光。最理想的.設(shè)置是靠著一扇大窗戶，有白色的窗簾分散光線。如果你不能利用自然光，不要想著用閃光燈。閃光攝影對美食細(xì)質(zhì)感來說過于生硬。它把所有東西都平面化了，只有些看著不舒服的亮點(diǎn)。

3.色彩平衡

學(xué)會平衡色彩。特別是當(dāng)沒有自然光的時候，你的照片會呈現(xiàn)黃色或藍(lán)色的樣子讓食物看起來很糟糕(件右邊的藍(lán)色臘肉照片)。用你相機(jī)里的白平衡，或后面用數(shù)碼調(diào)節(jié)顏色。

4.不要移動

穩(wěn)住。在弱光條件下，像是飯店或是廚房，長時間曝光讓相機(jī)的任何一點(diǎn)移動都會弄花照片。如果可能盡量用三角架。如果沒有，那可以試著把相機(jī)放在玻璃水杯或椅背上。或給自己做個線繩三腳架。

5.多拍

拍很多照片。在美食周圍變換角度看哪個看起來最好：低角度看食物正面?在高處拍擺放的位置關(guān)系?

6.拉近

靠得越近越好。如果有就用你相機(jī)的微距模式。讓食物充滿相框，讓觀者覺得幾乎能嘗到它。

7.準(zhǔn)備

不要忘了給準(zhǔn)備的過程拍照。一些制造食物的過程(切，煮)和最后的成品一樣有趣。

8.快速

拍得要快。你拍得越快，食物就越新鮮。冷了，結(jié)了凍的肉和蔫了的色拉看起來就不好了。在食物沒好前用個空盤子幫你擺放造型。在最后一分鐘，換上真的食物。

9.細(xì)節(jié)

成功在于細(xì)節(jié)。看看你盤子和杯子的邊緣有沒有掉出來的食物，擦掉殘跡。用湯汁和點(diǎn)綴給你單調(diào)的照片增添一點(diǎn)色彩(比如在冰茶里加一片檸檬)。

10.不要拍的

知道什么不要拍。有些東西永遠(yuǎn)都不會看起來美味，不管你多努力。那些都是一樣顏色的食物和棕色的菜汁最好不要碰。它們也許吃起來不錯，我們不覺得你能讓羊雜碎看起來很好。

如何把美食拍的有食欲

8個拍攝食物的技巧 1、光線

對于美食的拍攝來說，表現(xiàn)出質(zhì)感和肌理很重要，這其中最重要的因素就是，有恰到好處的光。一般來說，拍美食光線偏向明調(diào)，借助透光的門窗，自然光可以讓食物更柔和清新。如果光線不對稱，可使用白色反光板或者紙巾補(bǔ)光，放光源對面，讓光反射到食物上。

2、特寫局部

要讓食物有足夠誘人的賣相，最好是懂食材的誘人之處。如A菜的精華在于醬料，B菜特色是肉質(zhì)及烹飪方法，那表現(xiàn)它美味的最好方式就是放大局部，對準(zhǔn)精華區(qū)。移動相機(jī)機(jī)位的同時，也開大光圈，這樣可以排除干擾元素，讓視線更加集中?！吧阄丁币矒涿娑鴣?。

3、擺盤

不同的食物有自己的樣子，食物的形狀和擺盤、環(huán)境和光照有很大關(guān)系。而擺盤方式相當(dāng)于拍攝前的第一次“構(gòu)圖”，屬于廚師的構(gòu)圖。食物本身造型、顏色和擺盤方式都是影響食欲的第一印象。

選誰為視覺中心?僅有一個主體食物的話沒爭議，但如果是多個差不多均等大小的食物擺盤，則可以將常用的美食攝影構(gòu)圖方式放在擺盤的時候，參照拍美食的構(gòu)圖，想象盤內(nèi)的元素是獨(dú)立的個體，連接點(diǎn)線面，在畫面中保持平衡和對稱，可以讓視覺更加舒服。

4、有動態(tài)趨向

前面說了，美食不同于靜態(tài)攝影，它因?yàn)椤吧阄丁钡拇嬖诙兊糜袆討B(tài)，它是一個趨勢，可以讓畫面的元素流動，刺激味蕾，更加誘人。如剛開的汽水，畫面中的氣泡會刺激渴感;咬掉一半的.食物也因?yàn)榇敫凶屓讼胙士谒?/p>

5、借助配料或餐具

這里的道具指的是配料或者是用來搭配的餐具，像姜蔥蒜、紅青椒這些調(diào)味品，除了調(diào)味，五顏六色的小食材是畫面點(diǎn)綴的道具，顏色的沖撞讓人食欲大增;

另外還可以搭配精致有細(xì)節(jié)的筷子、勺子這些餐具，好看的餐具能瞬間提升照片和食物逼格，搭配讓美食變得文藝?？曜踊蛏鬃悠鸬搅诉B接美食和嘴巴的作用，夾起/舀動食物時，比靜止湯品更讓人想咽口水，借勢引共鳴，很想要吃掉他們。

6、尋找角度

美食照片大多是在室內(nèi)完成的，拍攝角度主要有正方向俯拍和側(cè)拍兩種。俯拍適合餐桌布局講究、有看點(diǎn)，菜品也比較多的時候，這個時候要避開會造成硬感光源的頂部光源;拍攝時相機(jī)和菜品平行，在合適的高度俯拍可以看到桌面上全部食物樣貌，美好的一餐一覽無余。

側(cè)拍可以有側(cè)重地表現(xiàn)美食特點(diǎn)，聚焦誘人區(qū)域可以區(qū)分主次，這個角度的拍攝時要注意背景的雜物，適當(dāng)將鏡頭放低一些，食物會更加讓人垂涎欲滴。開大光圈虛化背景的同時也不要過度虛化，致使拍攝的食物不清晰，一般光圈F2.8為佳。

7、相機(jī)濾鏡

相機(jī)濾鏡已經(jīng)是手機(jī)拍美食不可或缺的出圖步驟了。和美食相機(jī)App不同，相機(jī)濾鏡可以在后期根據(jù)情景給照片加濾鏡。一般來說，以INS為代表的相機(jī)濾鏡App的設(shè)置是通用型，可以用在風(fēng)光、人像、微距各種場合，相比專門的美食修圖軟件適用性要稍差一些。

黃油相機(jī)不僅可以換合適的濾鏡，套用字體模板也很方便

好用的美食修圖app則有食色、黃油相機(jī)這些老牌App等，這些軟件內(nèi)置渲染氛圍的濾鏡模式，簡單點(diǎn)擊選取即可獲得符合食物氛圍的各濾鏡，黃油相機(jī)上還可添加上文藝字體的模板也大受歡迎，加載后可輕松發(fā)有腔調(diào)的圖文照片到朋友圈。

8、美食相機(jī)

通用型的相機(jī)濾鏡雖然好看，但會損失不少照片細(xì)節(jié)，除了少數(shù)幾個濾鏡，大部分不適合表現(xiàn)食物質(zhì)感。應(yīng)了吃貨想要分享美食的需求，以Foodie為代表的為美食而生的美食相機(jī)應(yīng)運(yùn)而生了。

Foodie出眾的地方是在于它的濾鏡，20 多款濾鏡都是為食物定制的，仔細(xì)看濾鏡圖標(biāo)，它們都各自代表某種食物。比如“ FR4 新鮮”的代表食物是莓類漿果，“CH X”的代表食物則是面條等，拍什么食物、想表達(dá)什么感覺，選擇對應(yīng)的濾鏡就好了，非常直觀。選好濾鏡后還可以根據(jù)具體需要調(diào)節(jié)濾鏡的百分比，讓美食看起來更可口~