一、甘肅省臨夏市八方十三巷美食廣場(chǎng)在什么位置

首先說飲食習(xí)慣:主要以而食為主，像揪片子，拉條子，面旗子，牛肉面等。如今四面八方的人互相影響，甘肅的飲食也在發(fā)生著變化。其它也沒什么特殊的講究。只有甘肅的回民和藏民在飲食上有一些區(qū)別。至于生活特點(diǎn)與其化地方也差不多，比如扭秧歌，唱社火，玩玩紙牌和長(zhǎng)牌，城市人照常上著班，農(nóng)村人照常干著農(nóng)活!記住，甘肅人與國(guó)人沒那么大差別，不是像維吾爾、哈薩克、藏族等少數(shù)民族有自己的民族特色!

二、臨夏風(fēng)俗習(xí)慣？

節(jié)日

臨夏市少數(shù)民族中，回族、東鄉(xiāng)族占多數(shù)，并和散居在市轄區(qū)內(nèi)的保安族、撒拉族等共同信仰伊斯蘭教，一致的民族信仰、長(zhǎng)期的共同生活和相互融合，形成當(dāng)?shù)靥赜械拿袼?。開齋節(jié)和古爾邦節(jié)為臨夏市全體穆斯林共同慶祝的兩大節(jié)日。

婚俗

臨夏的回族、東鄉(xiāng)族婚俗一般有相親、說媒、送定茶（亦稱提提盒）、送聘禮、開典（擇日子）、念尼卡哈（證婚詞）、吃宴席、回門、會(huì)親家等程序，除開典和送聘禮的時(shí)序有所變化外，整個(gè)過程有條不紊。

食品

臨夏餐飲文化歷史悠久，并已形成自己的體系。人們所熟知的家常便飯有炒面、面茶、拌湯、疙瘩面、擰錐、撒飯、攪團(tuán)、雞腸面、扁食、兔耳朵等；油炸食品有油香、馓子、馃馃等；風(fēng)味名優(yōu)小吃有河州包子、大鹵面、面片、牛肉面、涼面、蔥油鍋盔、油酥餅、筏子面腸、釀皮子、桶子肉、羊雜碎、牛雜割、糖油糕、糖瓜、水浸包子、東鄉(xiāng)手抓、發(fā)子、秴饃、囷鍋、新疆大盤雞、糖合合、韭餅、蔥花餅、糖餃子、酥馓、燙面油香、豆面旗（梯）花、酸菜攪團(tuán)、地鍋鍋、扣夾沙、紅燒鴿蛋、肉沫粉條、姜片、牛肉漿水面、囷囷、雞腸面、榆錢面、鍋沓、蜂窩里脊、茄合、河沿面片、羊肉葫茄、紅燒牛筋、酸湯面片、燴面片、臊子面、五谷麥仁、胡拉羊蹄、地耳等。

三、臨夏這三款特色美食，都是本地人的最愛，難道真的不錯(cuò)嘛？

臨豎帶夏回族自治州(簡(jiǎn)稱臨夏州)是中國(guó)兩大回族自治州之一，1956年11月設(shè)立，總面積8169平方千米。臨夏回族自治州位于甘肅省中部西南面，黃河上游。

臨夏州大部分地區(qū)屬溫帶半干旱氣候，西南部山區(qū)高寒陰濕，東北部干旱，河谷平川溫和。冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明。接下來小編要給大家介紹幾款臨夏的美食，看看有沒有你想吃的吧。

油炸

油炸是臨夏穆斯林群眾所做的一種面點(diǎn)，它以色澤艷麗，品種豐富，酥脆香甜而被人們津津樂道。在一年一度的開齋節(jié)，穆斯林各家爭(zhēng)奇斗艷，大街小巷飄溢著油煎食品的誘人氛芳，令人涎水欲滴。

品種多達(dá)百種，有黃亮脆香，形如拉面的馓子；有色澤金黃、甜軟酥脆的雞蛋；還有造型繁多、色彩鮮艷的花；更有惟妙惟肖、酥甜爽美、用模具打制而成的海里哇。經(jīng)油烹炸后，即成了一件件千姿百態(tài)、美不洞悔勝收的工藝品。

河州面片

臨夏人以面為主食，對(duì)將出嫁的女兒要進(jìn)行廚藝的培訓(xùn)，舊時(shí)有“上炕裁縫，下炕廚子”的講究。河州面片是臨夏人居家最常見的面食。出嫁后新娘在婆家要做“試刀面”，以展示廚藝。其制作工藝簡(jiǎn)單，不受地點(diǎn)限制，居家聚餐，旅行野游，皆可適用。

河州包子

河州包子很早時(shí)就以面皮好、餡子考究而馳名，并有包子、合子、角饃之分，以餡子外露者為合子，多以余顫蘆糖、核桃仁為餡;形狀為三角、半月形而有角者謂之角饃，有糖角子、棗角子、菜角子等;面上捏有褶者為包子。其看上去油黃面白，晶瑩剔透，吃起來更是清爽可口，味美實(shí)惠。

特點(diǎn)：皮薄、餡鮮、形美、實(shí)惠價(jià)廉、鮮美可口?？烧艨煽荆美苯?、醬油、醋佐食

臨夏這三款特色美食，都是本地人的最愛山磨，油炸 ，河州面片 ，河州包子 ，我個(gè)人覺得真的非常不錯(cuò)返唯肢，大家來漏世這里一定要嘗一嘗。

河州包子，以個(gè)大、餡多、被攜則知本地人認(rèn)為很實(shí)辯消惠，同盯舉時(shí)以皮薄、餡子肥潤(rùn)味鮮、形美而為美食家所稱道，是真的很不錯(cuò)。

臨夏的手抓羊肉，牛羊雜割，春乎面片這三種美食，看起來很有食欲感，讓旦唯有美食不可辜負(fù)，很坦森擾想去嘗一嘗，感覺很好吃

臨夏釀皮子，碰圓知晶瑩剔透，加入醬油，香醋，蒜汁，辣椒油等美味可口，發(fā)子面腸，蘸上調(diào)好的醬料美味腔薯可口，糖瓜，甜笑消蜜蜜，脆生生的糖瓜，這三種食物確實(shí)不錯(cuò)