樂山特產有：樂山棒棒雞、竹葉青茶、蘇稽米花糖、樂山豆腐腦、峨邊竹筍、缽缽雞、甜皮鴨，犍為的茉莉花茶，西壩豆腐等。

還有很多好吃的小吃，峨邊的洋芋坨坨，峨眉的曹涼粉，童記凍粑，羅目月餅，蘇稽的徐涼糕，馬邊的抄手，樂山的油炸串串，夾江的兔兒腦殼和豆腐乳，喲喲太多了。。。。。。

樂山土特產品有很多種，有峨眉山雪魔芋，峨眉山茶，峨眉山藤椒，夾江豆腐乳，峨邊馬鈴薯，峨邊竹芛，峨邊花牛，黑竹溝竹筍，金口河川牛膝，金口河烏天麻，犍為麻柳姜，犍為干姜，犍為黃姜，犍為茉莉花，羅城干牛肉，五通橋豆腐乳，沐川烏骨黑雞，沐川獼猴桃，馬邊綠茶，馬邊黑豬等。