求美味泡面的做法

大家都知道方便面的面餅是油炸的，其中包含了不少防腐劑。所以要吃到相對(duì)較健康的泡面，我推薦這種做法。

1：燒好約450毫升的水，不一定100°，60°即可。

2：打開包裝袋，將面餅取出放入一個(gè)可微波的容器里，然后加些水，放入微波爐大火加熱3分鐘。

3：將調(diào)料包全部放入另一容器，將60°的水全部倒入，拌勻。

4：取出微波加熱好的面，把面全部挑入有調(diào)料的容器，即可食用。注意：微波加熱的水請(qǐng)全部倒掉，不要喝！因?yàn)樗锖忻骘炛械姆栏瘎?/p>

按照方便面包裝袋上的說明做。放在碗里直接用開水泡，最好是現(xiàn)開的水，否則水溫不夠面泡不軟，吃起來有硬硬的感覺，不過也看各人口味了。我各人喜歡軟一點(diǎn)的面，一般會(huì)用開水泡兩次，呵呵。如果不喜歡太多湯汁，可以倒掉一點(diǎn)，再加入配好的佐料。

2，煮著吃。把面放到水里煮，我各人比較喜歡這種吃法，因?yàn)榉奖忝婷骘灦际怯驼ㄟ^的，用水煮似乎可以去掉一些油脂。面的軟硬依據(jù)各人口味來定，喜歡吃硬一點(diǎn)的煮的時(shí)間短一點(diǎn)，相反的就長(zhǎng)一點(diǎn)。最后用碗調(diào)好調(diào)料放入面條和面湯。

3，干拌。也是先煮，煮好后不帶水的把面乘到盤子里，加入佐料拌均。還可以根據(jù)各人喜好加入其他佐料，我各人比較喜歡醋，一般都會(huì)加入醋和辣椒調(diào)味。另外，再加一個(gè)水煮蛋或煎蛋，還有蔬菜也不錯(cuò)。1:暴炒方便面

方便面用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調(diào)料包中的調(diào)料!放入方便面暴炒3分鐘!!! 盛出!!!

2牛奶方便面

方便面用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋后放入方便面!白糖!!!!泡軟后即可食用!

夏天冷藏!味道更佳

3鍋巴方便面

方便面入油炸!!!調(diào)料放入鍋中加水煮湯!!!待方便面炸脆后撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!

有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!

4回鍋肉方便面

炒回鍋肉!!!待菜快炒好時(shí)鍋內(nèi)注入開水!!下方便面!!3分鐘盛出!!四川風(fēng)味!不可不試!!

5方便冷面!

方便面不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼后撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜咸菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!

6羊肉火鍋方便面

火鍋下5片羊肉!下方便面!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬后食用!!具有暖喂!!充饑!解攙之功效!

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唯有美食與愛不可辜負(fù)。

幫我推薦幾道早餐美食

A鮮奶燉蛋

1、將牛奶、冰糖一起放入鍋里，用慢火把糧充分溶解后關(guān)火，冷卻備用。

2、把雞蛋打開后，迅速攪拌。

3、將冷卻好的牛奶加入已發(fā)好的蛋漿中攪勻。

4、將碗放入蒸籠里，先隔水將碗蒸熱。

5、最后把以上攪好的蛋漿加入碗中，中火約蒸10分鐘即成。

小貼士

同理可證：椰汁鮮奶燉蛋、姜汁鮮奶燉蛋的做法也是差不多的。

如果不加糖，牛奶換成水，加點(diǎn)肉，加點(diǎn)蝦米，就變另外一道菜啦~

我們這里叫蒸水蛋~~~

提示：雞蛋殼要留一個(gè)哦，因?yàn)橐粋€(gè)雞蛋就加兩個(gè)雞蛋殼的牛奶（或者水）。這樣加的話，沒有經(jīng)驗(yàn)的人也可以做出很水的蛋哦~~

B香蔥韭菜酪

原料：韭菜100克，雞蛋2只，面粉80克，鹽1/2匙

做法：

1.將韭菜洗凈、切碎，在碗中加入雞蛋、精鹽、水，調(diào)成糊狀。

2.在平底鍋中煎成餅狀，然后切塊即可

C土豆餅

做法：

1、 主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。

2、 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了。

3、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。

4、 再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

5、 熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。

6、 翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了

D蟹黃豆腐羹

原料：豆腐100克，蟹黃25克，豌豆粒30克，鹽1/4匙

做法：將豆腐切成丁狀放入碗內(nèi)，拌入蟹黃、豌豆粒、精鹽，用旺火煮3分鐘即可。

E熱拌面

原料：細(xì)面100克，香蔥花1/2匙，醬油1匙，米醋適量，香油1匙

做法：水燒沸，放入細(xì)面煮熟，加入調(diào)味料拌勻，最后撒上蔥花即可

F什錦蔬菜粥

原料：大米1量杯，新鮮時(shí)令蔬菜丁1量杯，白果、花生仁20克，鹽1/3匙

做法洞困：將大米淘一下，加入5量杯煮至半生，加入蔬菜、果仁同煮成粥，再加入調(diào)味料即可。

G南瓜養(yǎng)生湯圓

原料：

甜南瓜、芝麻湯圓、鮮奶、水、糯米粉水、糖、鹽

做法：

1、將南瓜洗凈去皮切成小塊，撒少量水，放入微波爐微波4-5分鐘使南瓜變熟軟；

2、取出南瓜，用搟面杖將之搗成南瓜泥；

3、鍋里加水燒開，放入寧波芝麻湯圓，稍稍攪拌煮至湯圓浮起后，加半碗冷水繼續(xù)煮開，然后撈起煮好的湯圓浸泡在冰水里；

4、鍋洗凈后加適量鮮奶、水，倒入之前搗好的南瓜泥，一邊煮一邊充分的拌勻，等燒開后，加入適量的糯米粉水勾芡攪拌成南瓜糊；

5、最后將煮好的湯圓倒回南瓜糊里，加適量糖、少許鹽拌勻即可

貼心提示：

1、南瓜最好選用口感細(xì)膩、香甜的品種,口感色彩都比較好；

2、也可選擇用水煮南瓜，但是南瓜煮的過程中會(huì)出水，所以開始不要加入太多的水，煮熟后也要充分搗爛成泥；

3、鮮奶可用牛奶代替，用2只鍋同時(shí)煮湯圓和南瓜糊更快捷；

4、除了自己做湯圓，偷懶的可用市售的芝麻小湯圓代替，煮好的湯圓浸泡在冰水里，可以使湯圓更Q滑（也可省略浸泡步驟）；

5、糯米粉加適量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免過于濃稠，口感不佳；

6、最后加鹽旨在提味，用量要非常少

H香煎粽子

原料：

粽子、雞蛋1個(gè)、面粉1湯匙。

1、粽子切厚片

2、雞蛋打散，加入一個(gè)蛋殼的水，加入1湯匙面粉，攪拌均勻成蛋糊；

3、把粽子片兩面蘸滿蛋糊

4、平底鍋刷一層薄油，燒熱后，放進(jìn)蘸了蛋糊的粽子片，小火煎5分鐘，翻面再煎5分鐘就成了香噴噴的香煎粽子啦！

注：

1、油一定要少，因?yàn)榧宓臅r(shí)候，中間的肥肉會(huì)煎出油來的；

2、你可以不蘸蛋糊，直接熱鍋去煎，但是鍋一定要燒得很熱才行；

3、粽子比較膩，而且糯米不容易消化，建議每次不要吃得太多；

I紅薯雞蛋餅

原料：

紅薯1個(gè)、雞蛋1個(gè)、白砂糖1湯匙、面粉2湯匙（滿滿的哦）。

做法：

1、紅薯削皮洗干凈后，先切成薄片，再切成條，最后切小粒；

2、雞蛋磕進(jìn)運(yùn)顫枝面粉里，加入砂糖，加入2湯匙的水，一起攪拌均勻成面糊

3、把紅薯粒加進(jìn)面糊里；

4、平底鍋加熱，刷上一層薄油，倒進(jìn)面糊，小火煎

5、想紅薯熟得快點(diǎn)，就蓋上鍋蓋來小火煎；

6、煎至金黃就反面，繼續(xù)蓋上蓋子小火煎至另一面金黃

J幾分鐘就可以做好的營(yíng)養(yǎng)早餐。水果燕麥牛奶

材料：

即食燕麥片2大匙，鮮奶1杯，蘋果1/4個(gè)，香蕉1/2根，葡萄干若干。

做法：

1、燕麥片用半杯熱開水沖泡。

2、香蕉去皮，切片，蘋果切丁。

3、鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加旁敏入香蕉，蘋果，撒上葡萄干就可以吃了。

火腿煎雙喚碰蛋+牛奶 （就把火腿煎下，然后用煎好的雞蛋包起來）

奶油三明治+果汁 （可以直接買到咸面包，切片，涂上奶油，或者也可以加塊煎好的火腿搏鏈握，兩片夾起來吃。）

蛋炒飯+可樂

包子+豆?jié){

餃子+稀飯

油條+豆稀

就這些吧，有買的有做的，都搭配的很營(yíng)養(yǎng)了，希望對(duì)你有基慶幫助。

皮蛋瘦肉粥：頭天剩飯，加水煮開，加皮蛋一個(gè)，加瘦肉末一勺，加鹽，出鍋時(shí)加鹽。加蔥花皮帆。

丸子湯：海鮮魚丸、福建魚丸煮湯，加白菜葉、生菜葉、備高菠菜葉做湯。泡涼餅或者涼饅頭、涼飯。

方便面+掛面：水開以后下2個(gè)荷包蛋，下一小綹掛面，煮好后下方便面，下菜葉，放調(diào)料包。

豆?jié){機(jī)+電餅鐺：豆?jié){，豆?jié){廢料加一燃滾雹個(gè)雞蛋、一個(gè)土豆切絲，加一點(diǎn)面，加鹽。和勻，一飯勺一個(gè)餅，4個(gè)一鍋，兩一個(gè)燈翻面。配點(diǎn)干肉，香腸。

早餐都是：粥·粉·面為主！下面介紹幾樣家常早餐.

瘦肉·河鮮·海鮮（煮粥）

豆粥類（黑豆粥，晚上睡覺前檔含抓一把黑豆放水泡第二搜辯天早就就能煮）

藥材粥（將所需用的藥材水煮10~15分鐘后去渣煮粥）

牛·羊·豬·雞·鴨等肉，湯米線·拉面或炒，但炒前行漏笑要把味道入面。如果人不多可以把瘦的肉入味干煎，旁邊煮個(gè)素面就可以。

一下材料都可以提前買了放冰箱備用

火腿煎雙檔亮首蛋+牛鍵派奶 （就把火腿煎下，然后用煎好的雞蛋包起來）奶油三明治+果行數(shù)汁 （可以直接買到咸面包，切片，涂上奶油，或者也可以加塊煎好的火腿，兩片夾起來吃。）蛋炒飯+可樂。包子+豆?jié){，餃子+稀飯，油條+豆稀就這些吧，有買的有做的，都搭配的很營(yíng)養(yǎng)了，

香煎里脊蔥卷材料：

通脊肉，小蔥，孜然，辣椒面

香煎里脊蔥饑悶卷

香煎里脊蔥卷做法：

1：通脊肉切片，小蔥切段，長(zhǎng)度和肉片差不多（這里小蔥我選了生吃蘸醬的蔥，沒有香蔥的沖，也比大蔥甜）

2：肉片里放入蔥段卷起，用牙簽固定；孜然粉，辣椒面和鹽拌勻

3：鍋熱后倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，放入肉卷煎，待一面煎的有點(diǎn)焦后換一面接著煎（四面都煎一下），待肉卷都煎好后取下牙簽，把調(diào)好的孜然粉用刷子刷上去，使之每一面都有味道

芝麻菠菜卷

材料：

菠菜、熟芝麻

調(diào)味料：

芝麻醬、鹽、雞粉、芥末醬、米醋

調(diào)料醬：

將芝麻醬一磁勺、鹽、雞粉、芥末醬適量、米醋一磁勺加涼白開水調(diào)成糊。

做法：

菠菜卷：

1、將菠菜焯水。

2、瀝干水分后擰成菠菜卷。

3、將菠菜卷切成寸段。

4、切口處沾熟芝麻。

將調(diào)味料淋在菠菜卷上即可

萱宜溫情提示：

1、凳改調(diào)味料根據(jù)個(gè)人口味添加各種調(diào)料。

2、菠菜焯水后、用手捋干水分，擰成卷、擰緊些，不要將全部菠菜擰成一個(gè)卷，適量取，多擰幾個(gè)。

皮蛋瘦肉粥

原料：泰國(guó)香米4兩，肉絲少許，肉松少許，皮蛋2個(gè)（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那么大），姜1塊，水足量，油鹽適量。

皮蛋瘦肉粥的做法:

1：煮粥用的米泰國(guó)香米，煮出的粥特別綿軟。煮粥的米要預(yù)先腌一下：約半碗米淘洗干凈后，要用2湯匙的油、1個(gè)半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時(shí)。雖然用了很多油，但是油會(huì)在煮粥的過程中揮發(fā)，令米綿爛，所以并不油膩的。

2：皮蛋去殼切小塊。鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉絲、姜片，火不要關(guān)小，肉絲到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，棗肢判這樣肉煮了粥后也不難吃。

3：然后待水再次沸騰時(shí)下腌好的米和一個(gè)切碎的皮蛋。燒沸后加蓋調(diào)中火煮約五分鐘，再調(diào)最小火慢慢熬約四十分鐘。而這第一個(gè)皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會(huì)融化，融入粥的味道中。

4：再下另一半皮蛋丁繼續(xù)熬約二十分鐘。二十分鐘可將第二個(gè)皮蛋煮得既沒石灰味，同時(shí)又變軟滑，吃粥時(shí)也能吃到有皮蛋，而肉因?yàn)槭撬袝r(shí)下的，還保持了一定鮮味，特別好吃。

5：這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點(diǎn)粘底，請(qǐng)千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會(huì)有糊味，我們通常會(huì)放一個(gè)輕的小調(diào)羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調(diào)羹也被帶動(dòng)，可以防止粥煮粘底。最后用碗裝起，撒些肉松即營(yíng)養(yǎng)又美味！你不妨試著做一下哦。