食材用料：紅棗200G、紅糖100G、雞蛋7個、低筋面粉240G、食用小蘇打5G、泡打粉1G、色拉油（食用油）120G、純凈水100G、芝麻（黑芝麻白芝麻都可以）少許

收起

方法/步驟

1/紅棗洗凈上鍋煮15分鐘

2/煮爛后將棗核取出備用

3/料理機打成泥狀（可以根據(jù)個人喜歡的口味選擇不要打成泥，也可以將紅棗打成碎末狀）

4/七個雞蛋和紅糖攪拌均勻（紅糖最好可以過篩一下用，因為很多塊狀到后面還要另外處理）

5/攪拌均勻后加入色拉油，繼續(xù)攪拌均勻

6/倒入之前搗碎的棗泥攪拌均勻

7/低筋面粉、食用小蘇打、泡打粉混合均勻

8/粉類過篩加入混合好的棗泥中（注意一定要過篩且分多次加入，否則容易結塊）

9/在烤盤上鋪上油紙，面糊倒入烤盤中，將烤盤輕輕震一下將泡沫震出

10/灑上準備好的芝麻（孩子撒，所以沒撒均勻）少量即可

11/烤箱預熱，上下火165度30分鐘。

12/吃不完可冷藏保存，健脾益胃、補氣益血。美味同時也要注意不能多食，容易上火