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韓國石鍋拌飯有人吃過嗎?

時間:2025-05-17 16:59
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(石鍋拌飯美食天下)韓劇韓流帶熱了韓國菜,在韓國菜中,石鍋飯是不少愛吃韓國菜者的必點之物。石鍋飯噴香可口,佛山不少大廚利用石鍋,烹制石鍋菜,給秋冬帶來獨特的石鍋菜香。石鍋采用韓國青石與麥飯石,經(jīng)高溫提煉制作而成,在韓國制作拌飯時使用。引進(jìn)中國后,經(jīng)廚師精制細(xì)作

韓劇韓流帶熱了韓國菜,在韓國菜中,石鍋飯是不少愛吃韓國菜者的必點之物。石鍋飯噴香可口,佛山不少大廚利用石鍋,烹制石鍋菜,給秋冬帶來獨特的石鍋菜香。石鍋采用韓國青石與麥飯石,經(jīng)高溫提煉制作而成,在韓國制作拌飯時使用。引進(jìn)中國后,經(jīng)廚師精制細(xì)作,改制成石鍋系列菜。石鍋菜制作工序并不復(fù)雜、原汁原味、汁濃味厚、加上無煙烹飪,可以讓食客現(xiàn)場感受菜肴的烹制,令人食欲大開。

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