一、怎樣做美味好吃的冰淇淋？

草莓+雪梨

材料：雪梨1/2 草莓140克 糖3匙 肉桂粉3匙 清水120克 清水40克（后下）

步驟：

1、雪梨去皮后，將草莓和120克清水、糖攪勻

2、加入肉桂粉，用微火煮15分鐘。入于甜品碟上，最后將清水40克加入剩下的草莓醬，再煮5分鐘

3、將醬汁淋在雪梨上，用白巧克力醬裝飾?？蔁崾骋部蓛鍪?

草莓+菠蘿+水密桃

材料：糖50克 清150克 草莓80克 純味低脂乳酪260克 糖水120克 菠蘿3片 蜜桃130克

步驟：

1、將糖（50克）與清水（150克）混合煮成糖水，放涼備用

2、將草莓、純味低脂乳酪、糖水、密桃分別用攪拌機攪勻

3、放入冰霜冰凍，用鐵匙刮起放于玻璃杯中，加生果粒裝飾即可

二、制作簡單美味的下午茶小甜點

一、巧克力冰淇淋：

蛋黃4個、牛奶、巧克力適量。

巧克力冰淇淋的做法：

1.將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。

2.將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。

3.將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。

4.再用微火稍煮一下即可（這個過程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒關(guān)系啦）。

5.晾涼后放入冰箱冷凍，中間要取出數(shù)次攪拌。

6.在沒有完全凍成住時，可當(dāng)奶昔喝。

二、香蕉冰激淋：

原料：香蕉兩根，牛奶1杯半，糖1／3杯或更少。

做法：香蕉切小段，放入攪拌機里，加牛奶和糖打勻，倒入容器中，冷凍凝結(jié)即可。

同樣的方法還可以做別的水果。

木瓜冰激淋：木瓜肉1杯半，牛奶1杯半，糖1／3杯或更少。做法同上。

總之，果肉細(xì)膩，富含膠質(zhì)的水果都可以用這個方法來做。

三、 1. 將砂糖150克干炒至黃色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子鋪底。

2. 雞蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻，再加入牛奶拌勻，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，約30分鐘即成。

3. 將布丁倒入盤子，邊上圍上各式水果丁做點綴。

四、準(zhǔn)備：純牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少許。

將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器

內(nèi)，撒入少許葡萄干。 冷卻后放入冷藏室。

因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。

真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。

有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。

五、材料準(zhǔn)備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個人喜愛）

制作方法：

1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱

2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化

3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用

4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍） 5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

這道冰淇淋奶酪的特點是： 1、制作方法簡單

2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非?？煽凇?/p>

也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！

六、原料：QQ糖（數(shù)量多少決定果凍的軟硬程度！

鮮橙多飲料

自己喜歡的水果切成小塊

做法：將橙汁倒入小鍋內(nèi)，加熱后放入QQ糖，攪到QQ糖溶開，然后把鍋里的汁倒入小容器內(nèi)，把水果小顆粒放入容器內(nèi)，再把容器放到冰箱內(nèi)凍半個小時到一個小時！

半小時到一個小時后拿出，拿出后倒入小盤內(nèi)就可以吃到美味的自制果凍了?。?/p>

自己做出的果凍沒有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧！

七、材料：三包QQ糖，一只奶鍋，自己喜歡的水果切成丁。

開始做咯....

先放水進奶鍋煮開，水大概200毫升，開了以后把QQ糖放進去煮，關(guān)小火攪拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子點一點看看，如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了，倒進一個容器里（最好有模具）放涼了后再放進自己喜歡的水果丁，然后放進冰箱冷凍，1---2小時就可以拿吃來吃了。對了，吃前先用一只稍大的碗裝點熱水，裝著果凍的容器在熱水里晃一下，這樣會很容易扣出碟子上了。

三、怎么用QQ糖做水果布丁，簡單甜點手工制作？

qq糖是一種常見的小零食，qq糖所含有的明膠，可以使液體類的食材凝固，所以也可以用來做冷凝法的布丁，但是要注意，一定要選擇含果酸成份少的口味，否則果酸與牛奶相融合，會使混合后的液體產(chǎn)生絮狀物，所以我下層用到了牛奶，但是上層卻用了水。

主料：牛奶100g

輔料：桔子味qq糖25g、水60g、蘋果味qq糖75g

QQ糖布丁的做法：

1、 準(zhǔn)備好食材。

2、將蘋果味的qq糖倒出，加入牛奶。

3、隔熱水不停的攪動，慢慢將qq糖全部融化。

4、稍涼后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝結(jié)，可能要2-3小時左右。

5、等第一層的布丁凝固后，再將桔子味的qq糖倒入，加入開水。

6、放入微波爐中加熱1分鐘，取出攪拌均勻，看看有沒有結(jié)塊，有的話繼續(xù)加熱，直到完全成為液體。

7、等布丁液放涼后再倒入第一層上面，繼續(xù)放入冰箱冷藏3小時左右。

8、吃之前可以拿出，室溫靜置15分鐘。