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(土耳其經(jīng)典菜系)中國,法國.土耳其土耳其,是以做肉類為主(最為出名的是靠肉)因為土耳其流傳了古代奧斯曼土耳其帝國的宮庭做菜風(fēng)格,歷史悠久. 法國一做海鮮為主(也就是大家說的法國大餐), 中國以做辣椒海鮮和肉類為主四大烹飪體系是什么是三大烹飪體系中國烹飪?yōu)榇?/div>
(中國經(jīng)典菜系)中國菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認(rèn)的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的中國“八大菜系”。 一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源
(中國經(jīng)典菜系)中國菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認(rèn)的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的中國“八大菜系”。 一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源
(美國經(jīng)典菜系)1、軟兜長魚軟兜長魚，又稱“軟兜鱔魚”，是淮揚菜中最負(fù)盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外賓客最喜歡上這道“鮮嫩可口別具一格”的菜，讓賓客嘗鮮，贊口不絕。1949年開國第一宴中的第一道熱菜就是這道號稱開國第一菜的軟兜長魚。2、松鼠鱖魚1957年，
(中國經(jīng)典菜系)四川、山東、江蘇、浙江、廣東、湖南、福建、安徽這八大菜系。川菜是中國四大菜系之一，主要由重慶、成都及川北、川南的地方風(fēng)味名特菜肴組成，烹制方法有煎、炒、爆、熘、鍋貼等近40種3000余種。川菜的味型之多，居各大菜系之首。魚香肉絲、麻婆豆腐、
(中國十大菜系的經(jīng)典菜)川菜是全世界第一，國內(nèi)其它菜系走不出國，就算走出國都沒有多少人去吃而川菜在國外每一個角落幾乎都是爆滿，您們自己去評價其它菜系好還是不好，誰第一第二您們放眼全球的目光去看，而不是段目寸鼠去評價其它菜系就是第一？好吧！
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