大家好，我是黔相子，很高興回答這個問題要說老家有什么美食，那真的太多了，在山里很多種野菜都可以拿來做成美食，低調(diào)而不奢華。一、魚腥草書面語叫“魚腥草”，我們那里叫折耳根，在山里隨處可見，也很有藥用價(jià)值，不過我們都是拿來炒菜，或者涼拌，魚腥草味道很重，一般人都吃不習(xí)慣，特別是北方人，聞到這個味飯都吃不
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湖南湘菜是八大菜系之一由來已久，湘菜最擅長酸辣香，嫩脆甜的特點(diǎn)，濕潤的氣候也造就了人們喜歡吃辣祛濕提神，來湖南下館子不吃吃湖南的湘菜就算白來了，吃哪些湘菜名菜？新派湘菜菜譜大全新菜有哪些？湖南湘菜的十大名菜提到湖南湘菜的名菜絕對不止十道，往往都不知道如何取舍，看這一道道都是百吃不厭的經(jīng)典菜肴，來看看
2022-04-09
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您好！很高興能回答您所提的問題，關(guān)于能不能用一道菜，讓人看出你所在的地區(qū)?我的回答如下:分享一道鹵豆腐，這個鹵豆腐在我們老家是很有名，基本老少皆吃，可以涼拌，也可以清炒，也可以直接吃蘸料吃，多種不同的吃法，給您不一樣的口味，說到鹵豆腐，您知道是哪個地區(qū)了嗎？鹵豆腐的制作過程繁雜，需要多次鹵，才能呈現(xiàn)
煎餅、油茶面。東北細(xì)糧少玉米脫皮用水泡發(fā)酵，在用水磨漿、用鏊子攤熟疊好，因?yàn)槭鞘斓脑谝巴獠挥米?，打獵巡邏抗美援朝軍糧。油茶面，也叫炒面，把米磨面用鍋炒熟抗美援朝軍糧，現(xiàn)在每年我有時(shí)還做沖上一碗回味家鄉(xiāng)美味。??西安跟成都哪個更值得一去？為什么？不是任何事物和人都有可比性的，西安和成都，一個西北，一個西
謝謝邀請。熱愛旅行的人，走過了很多地方，也見過很多的美景，不同的風(fēng)景會帶來不一樣的美、不一樣的感受。對我來說有一個去了還想去的地方就是日照，她不單純的有美景和美食，還有美好的回憶。2015年的夏天，我們帶著我家的magic自駕去日照旅行，在日照的七天時(shí)間里，我們與magic一起去海邊看日出、一起在海
??制作材料：五花肉方、梅干菜、冬菇、冬筍，蔥、姜、八角、鮮醬油、老抽、紹酒、白糖、胡椒粉、桂皮、香葉、蔥段、鹽、油制作方法：1、冬筍和冬菇切丁，梅干菜泡開，用水稍煮，擠干水份，油鍋燒熱，下入姜末、蔥末炒香，下入梅干菜末，加入冬菇丁，倒入冬筍丁，翻炒均勻，調(diào)入紹酒，鮮醬油，糖，胡椒粉和適量的鹽，盛出
魯菜代表：糖醋魚、鍋燒肘子、蔥爆羊肉、蔥扒海參、鍋塌豆腐、紅燒海螺、炸蠣黃 川菜代表：魚香肉絲，麻婆豆腐，宮保雞丁，水煮肉片，辣子雞，樟茶鴨子，回鍋肉 粵菜代表：白切雞.醬油雞.燒鵝。三蛇龍虎會、龍虎鳳蛇羹、 油包鮮蝦仁、八寶鮮蓮八寶盅、蠔油鮮菇、瓦掌山瑞、脆皮乳豬。
