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中國(guó)8大菜譜哪8種?

(各大菜系經(jīng)典菜)（1）魯菜 魯菜即山東風(fēng)味菜，由濟(jì)南、膠東、孔府菜點(diǎn)三部分組成。濟(jì)南菜尤重制湯，清湯、奶湯的使用及熬制都有嚴(yán)格規(guī)定，菜品以清鮮脆嫩著稱。膠東菜起源于福山、煙臺(tái)、青島，以烹飪海鮮見(jiàn)長(zhǎng)，口味以鮮嫩為主，偏重清淡，講究花色?？赘耸恰笆巢粎捑?，膾

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菜譜

世界名菜有哪些？

(世界經(jīng)典菜系)蝸牛與魚翅、干貝、鮑魚被譽(yù)為世界四大名菜。是近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和美食家全力推崇的一種高營(yíng)養(yǎng)保健食品。 蝸牛是世界四大名菜之首，是國(guó)際市場(chǎng)上七種緊銷的野味之一。其蛋白質(zhì)含量為60.42%，在蛋白質(zhì)的含量和質(zhì)量上居世界動(dòng)物之首，膽固醇幾乎為零，脂肪低

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世界 名菜

八大菜系是哪八個(gè)，代表菜各是什么？

(八大菜系經(jīng)典菜)粵菜，魯菜，川菜，湘菜，浙菜，蘇菜，閩菜，徽菜，代表菜依次是，文昌雞，蔥爆羊肉，魚香肉絲，洞庭野鴨，冰糖甲魚，獅子頭，梅開二度，一品鍋。魯菜代表菜有糖醋里脊，一品豆腐等。川菜代表菜有魚香肉絲，宮保雞丁等?；洸舜聿擞邪浊须u，白灼蝦等。蘇菜代

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菜系 八大菜系 八個(gè)

魯菜里面，最具代表性的菜品名字是什么？

(魯菜經(jīng)典菜系)最具有代表性魯菜即山東菜，是中國(guó)八大菜系之首，論及歷史底蘊(yùn)及影響力，魯菜已成為中華飲食文化的象征。一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，中國(guó)頂級(jí)的皇家菜品“滿漢全席”中，除了幾道滿族特色野味菜品外，選料精細(xì)、刀法細(xì)膩，注重實(shí)惠，花色多樣，善用蔥姜。 代表菜品：糖

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魯菜 里面 菜品 名字 最具代表性的

麻婆豆腐是哪個(gè)菜系的名菜？

(麻六記經(jīng)典菜系)麻婆豆腐的由來(lái)英文名：Mapo Tofu 四川氣候濕潤(rùn)，冬天陰冷，用麻辣去濕就成為四川菜的一大功能。四川“麻辣”命名的菜肴很多，其中“麻婆豆腐”為最著名的一道菜。 一碟用豬肉末（或牛羊肉末）加上豆腐及大蒜茸、花椒粉、麻油、紅椒油、豆瓣等佐料

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豆腐 菜系 名菜 麻婆豆腐

中國(guó)八大菜系是什么？它們各自的代表菜是什么？

(八大菜系經(jīng)典菜)中國(guó)的八大菜系分別是川菜，湘菜，蘇菜，浙菜，魯菜，粵菜，徽菜以及閩菜。祖國(guó)地大物博，人口眾多，地域紛繁，因此形成了不同口味，不同特色的菜系。川菜，談到中國(guó)美食，很多人都會(huì)想到四川那邊的菜肴，很多游客旅游時(shí)，第一選擇也是四川那邊，就沖者他們的

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菜系 代表 中國(guó)八大菜系

除了意大利面和披薩外，意大利餐還有什么經(jīng)典菜式

(什么菜系是西菜經(jīng)典)意大利菜是西餐中最經(jīng)典的菜系之一，其風(fēng)格濃重樸實(shí)，講究原汁原味。除了眾所周知的比薩餅和意大利面，該國(guó)的海鮮和甜品也非常有名。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的意大利美食，對(duì)歐美國(guó)家也產(chǎn)生了深厚的影響，素有“西餐之母”的美稱。以下介紹的就是游客走訪意大利時(shí)，不可錯(cuò)過(guò)

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披薩 菜式 意大利面

經(jīng)典海景房有廚房？

(廚房經(jīng)典菜系)您好。我們的房間都是有小廚房的。但沒(méi)有廚具和餐具。因?yàn)榭紤]到安全問(wèn)題,所以我們不允許客人在房間內(nèi)做飯哦您好。我們的房間都是有小廚房的。但沒(méi)有廚具和餐具。因?yàn)榭紤]到安全問(wèn)題,所以我們不允許客人在房間內(nèi)做飯哦

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海景 廚房 海景房

簡(jiǎn)單家常菜譜大全

(簡(jiǎn)單經(jīng)典菜系)涼菜：五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜熱菜：竹報(bào)平安（白勺竹節(jié)蝦）、五谷豐登（腰果雞?。⒛昴暧杏啵ㄌ谴柞庺~）、節(jié)節(jié)登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團(tuán)圓羹（芝麻湯圓）主食

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請(qǐng)傳授幾個(gè)最最簡(jiǎn)單易做的菜式

(簡(jiǎn)單經(jīng)典菜系)西紅柿炒雞蛋 ：兩三個(gè)雞蛋 三個(gè)西紅柿 雞蛋攪勻，導(dǎo)入少量油，待油熱后放入雞蛋用筷子將雞蛋攪開不要太碎，放入西紅柿，加入鹽，和味精。炒三至五分鐘即可。煎雞蛋餅： 雞蛋3、4個(gè) 少量蔥花，吃辣椒就放入點(diǎn)青椒碎（青椒切成小塊）將打好的雞蛋里

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菜式