順德哪個(gè)地方的美食最好吃?
一、順德哪個(gè)地方的美食最好吃?
大良細(xì)妹牛雜呀,東苑四川美食,
二、順德最火的火鍋在哪里?
如果說順德的火鍋,最出名的就是粥底火鍋,而這種火鍋?zhàn)钤绲木褪恰拔忝字唷崩?!但價(jià)格就比較貴,品質(zhì)是最好的。其它很多店都有粥底火鍋吃
三、順德哪個(gè)地方最多美食?
集北水蛇粥一條街 順德龍江集北,是廣州和四鄉(xiāng)食客覓食的必到之地,這里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的兩邊,一溜都是水蛇粥店;可謂名符其實(shí)的水蛇粥城。這些粥店都有一定的規(guī)模,最大的可以擺四五十張大桌,供500多人進(jìn)餐,最少的也有二三十張桌。
四、順德哪里有好吃的
傳統(tǒng)特色順德菜,桂洲大道中間“味可道”,還有“豬肉婆”,都好有代表,如果不會(huì)路,打個(gè)的!
五、順德有什么地方有特色東西食
順德廚師的整體素質(zhì)高,到處都有美食的蹤跡。光是雞就有多種不同的烹任手法,出名的就有桂州南橋的鹽局雞、勒流山莊的白切閹雞、順府餐廳的四杯雞等。順德近年來還評(píng)出了十大金牌名菜,包括大良野雞拼鍋貼牛奶。均安煎魚餅、順德魚腐、金榜牛奶炒龍蝦球、菜遠(yuǎn)炒水蛇片、秘制網(wǎng)鮑、菩提雪衣上素、一品海參等。光聽名字,已教人垂涎。
值得一提的還有順德的小吃,如大良的雙皮奶、南乳花生、南乳崩沙、鳳城的金榜牛乳、龍江煎堆、樂從倫教糕等,都遠(yuǎn)近聞名,為食家津津樂道。
港澳食客釧情勒流美食
說到順德勒流,港澳食客無人不曉。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,香港食客到順德,總要駕車專程入勒流“吃餐勁”,有時(shí)是兩至三人,有時(shí)是整整一個(gè)旅行團(tuán)。
這里的菜軟炒水蛇片是順德的金牌名菜:蛇肉色澤雪白、肉質(zhì)爽甜不韌、鮮美可口。據(jù)說,水蛇片之所以不韌,關(guān)鍵是新鮮,把蛇肉起肉后,最好即炒,否則半個(gè)鐘頭后,肉質(zhì)就大打折扣。這里的煎焗甘魚也很特別,由于是煎不是炸,所以,魚能保持一定水分,吃起來特別鮮美,此外,煎焗魚嘴、勝瓜魚頭湯、燒鵝都是這里的著名菜式。
集北水蛇粥一條街
順德龍江集北,是廣州和四鄉(xiāng)食客覓食的必到之地,這里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的兩邊,一溜都是水蛇粥店;可謂名符其實(shí)的水蛇粥城。這些粥店都有一定的規(guī)模,最大的可以擺四五十張大桌,供500多人進(jìn)餐,最少的也有二三十張桌。
據(jù)最早開水蛇粥店的醉記老板介紹,這里的水蛇粥都是即點(diǎn)即做,客人在蛇籠中挑選好蛇后,送到廚房即 即煮,買多少水蛇煮多少粥都是顧客自便。這里的蛇有三種規(guī)格,各種規(guī)格的蛇相差5至10元,除水蛇外還有其他蛇可供選擇。粥城內(nèi)還有粉面、油菜等供應(yīng),也可以把挑選購買的蛇做成椒鹽蛇碌、白灼蛇等。